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刀体采用30Cr13材料，耐腐蚀性好，硬度适中，锋； 切片刀：刃口偏向于切片功能，适用于蔬菜、鲜肉等软；多用刀：适用于水果沙拉、生熟分切、母婴辅食等，切勿；水果刀：刃口偏向于削皮、切小型软组织食品，不适合切；剪刀：用于开核桃、开瓶盖，剖鱼等。
刀体采用30Cr13材料，耐腐蚀性好，硬度适中，锋； 切片刀：刃口偏向于切片功能，适用于蔬菜、鲜肉等软；多用刀：适用于水果沙拉、生熟分切、母婴辅食等，切勿；水果刀：刃口偏向于削皮、切小型软组织食品，不适合切；剪刀：用于开核桃、开瓶盖，剖鱼等。
30Cr13钢材，硬度适中，耐腐、易复磨；防冻防滑，美观；均为实物的切削用，够薄够锋利；
40Cr13钢材，硬度适中，耐腐；双色柄设计，防冻防滑，美观；功能有切片，多用、水果刀，分工明确
刀体采用30Cr13材料，耐腐蚀性好，硬度适中；刃口偏向于切片功能，适用于蔬菜、鲜肉等软组织食品；锋利持久性较好，易复磨
