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自研40Cr13不锈钢,经提纯处理,钢材性能更加稳;人体力学舒适设计,喷砂工艺耐滑手柄;黄金弧度刃口,易切入切断,耐用性好
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刀刃超薄深V,双面开刃。;斩切刀,前切后斩,一刀两用,前部分刃口使用切蔬菜、;用三层复合不锈钢80Cr13,具有防腐蚀、易复磨的
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复合不锈钢,中间夹层80Cr13,高硬度、高耐磨性;3层复合钢,两侧低碳不锈钢,易复磨 、良好韧性;中式厨师专用九江弯刀,刀头加宽加厚斩剁专用
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刀体:采用复合不锈钢80Cr13,具有防腐蚀易复磨;手柄采用古朴的花梨原木加工; 刃口偏向于切片功能,适用于蔬菜、鲜肉等软组织食品
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为女性度身打造的刀体,重量分布适中,长用不累;;适用于蔬菜、鲜肉等软组织食品的切片、切丝、切段等;;22层原木压制表面精抛光密度高不易渗水
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采用40Cr13材质,硬度足,耐性强 刃口砍骨专用;铸钢柄 精选40Cr13不锈钢,硬度更足韧性更好;ABS精铸手柄加重沉稳手感美观且舒适
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湿式手工开刃,锋利更有度;碳化紫檀木柄,纹理自然更耐用;前切后斩设计,一刀两用,省时省力减
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湿式手工开刃,锋利更有度;碳化紫檀木柄,纹理自然更耐用;薄而锋利,轻松顺切,适用于食材切丝
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甄选30cr13好钢,坚韧耐用;性能强化,不易崩口卷刃;V型刃口,锋利飞快
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刀身采用70cr17Mov+20Cr13复合刚;刀身手柄一体成型,无缝焊接,使用更安心;R型护手位设计,贴合防护不伤手
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优质钢材锻造,性能卓越;独特锤纹工艺,美观实用;人体工学手柄,舒适耐用
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3D曲面刀柄,根据国人手型与握刀习惯经20多次调试;细腻刀面减少食材组织破坏用刀更丝滑,轻量化设计;纤薄刀口 锋利刀口,更好的切入性能
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3D曲面刀柄,根据国人手型与握刀习惯经20多次调试;细腻刀面减少食材组织破坏用刀更丝滑;轻量化设计,运刀自如,减重30%
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前切后斩三合钢刀,刃部强度高 ,斩切利落;刃部采用湿式,V形开刃,刀口锋利,切片顺藏;刃后部,大角度开刃适合斩削,硬质食材
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切片刀材质5CR15MOV (钼钒钢);刀身刀柄一体式成型,经久耐用,不硌手,不易断裂;;刀面镜光抛光工艺,不易粘粘食材,好清洗,不藏污纳垢
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严选高碳铬钢材,强韧锋利出众 耐用不卷边 ;黄金15°V型开刃,斜面开刃技术 难度更高 刃锋利;冰锻淬火工艺 使内部结构更紧密稳定 韧性效果更好
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优质精钢;刀刀锋利;刀身一体成型
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刚柔并济 锻造大马士革,甄选V金钢芯用67层钢板;黑色防锈层有效阻挡氧气接触,品质历久弥新; 刀面“黑”科技 防腐更耐锈,电泳发黑工艺
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张小泉 复合钢桑刀2#不锈钢菜刀D50867200
¥ 99刀背45度抛磨,照顾到您使用时细微的感受。;花梨木手柄,精致有余增添质感。;精打细磨,手工湿式开刃,持久锋利。;实木一体化手柄,握感舒适,使用得心应手。;刀面采用亚光磨砂效果,不易刮花,经过淬硬处理。
加入PPT刀背45度抛磨,照顾到您使用时细微的感受。;花梨木手柄,精致有余增添质感。;精打细磨,手工湿式开刃,持久锋利。;实木一体化手柄,握感舒适,使用得心应手。;刀面采用亚光磨砂效果,不易刮花,经过淬硬处理。
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京东京造 锻打锤纹厨房砍骨刀100081610526

